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關於魚類食品,其實有很多魚類是汞含量過高的喔!

因為饅頭媽有看到日本跟美國有針對孕婦、哺乳婦女、幼兒食用含汞魚類做出的警示

但是台灣好像沒有類似的東西

所以上網查了一下資料

在日本厚生省的網站找到這份比較表"各国の注意事項の比較"

因此饅頭媽翻譯了這份比較表

也盡量找出這張表的原始資訊來源

簡單來說,各國皆不建議孕婦食用鯊魚以及箭魚

大型肉食魚類也儘量避免

其他的魚類則是要看他生長在什麼樣的地方,有沒有重金屬汙染

有些國家更建議哺乳婦女及幼兒不要食用含汞量高的魚類

 

 

 

 

各國懷孕婦女及幼兒食用魚類注意事項比較表  

 

歡迎各位媽媽們多多轉載

facebook分享連結:http://goo.gl/SpgKI
直接下載PDF檔:http://goo.gl/Hp47w

如果覺得這個資訊很有用的話,也請不要吝嗇地給饅頭媽鼓勵喔!

*原始資料來源:
http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/suigin/dl/050812-1-02.pdf

*翻譯者:饅頭媽-饅頭的有機生活https://www.facebook.com/marlonsorganiclife

*本表是依據日本厚生労働省之"各国の注意事項の比較"翻譯並找尋原始出處以及補充一
些資料製作而成

*若欲轉載,請保留原始出處與翻譯者資訊

*由於饅頭媽並非魚類專家,因此如果發現翻譯有誤,還請多多指教,以便更正

 

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